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最近對烤箱失去信心
做什麼都不對味
今天難得有閒
再做了一次去年第一次玩烤箱時嘗試的餅乾
配方是去年買無印良品的聖誕節DIY盒
裡面附2個模,就是照片裡的人跟樹
其他是我在彩遊館買的
做法:
麵粉:120g
奶油:60g
砂糖:30g
牛奶:35g
東西混在一起之後
把麵糰桿平之後放到冰箱
變硬之後就可以壓模
記得等到變回常溫才能放烤箱
吃起來跟方塊酥沒啥兩樣
我想是因為我的砂糖顆粒太大了
還是這種餅乾比較容易...
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